Categorie: Formazione, HOME PAGE, Ristorazione e Pubblico Esercizio,

13 febbraio 2019 - La news ha avuto 362 visite
Corso SAB, aperte le iscrizioni per l’Abilitazione al Commercio e alla Somministrazione Alimentare
corso aggiornamento sab

Vi informiamo che è in partenza a marzo il corso SAB per l’Abilitazione al Commercio e alla Somministrazione Alimentare necessario per svolgere l’attività di vendita al dettaglio o all’ingrosso, in sede fissa o su aree pubbliche, di prodotti alimentari confezionati e/o sfusi nonché a svolgere attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (bar, ristoranti, ecc..).

Questi alcuni temi che verranno tratti durante le lezioni (contenuti obbligatori previsti dalla D.G.R Marche n. 1198 del 01/08/2012 e della L.R. 27/2009): riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti, Manipolazione igienica e sicura degli alimenti, Gestione sicura dei luoghi di lavoro, prevenzione incendi e procedure antincendio, avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale, organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale, esame finale.

Il corso è destinato a tutti coloro che vogliono avviare un’attività di vendita e /o di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.

Certificazioni rilasciate: Attestato di Abilitazione + HACCP + Addetto Antincendio

Il corso avrà la durata di 105 ore e si terrà, a partire dal 4 marzo 2019,  dal lunedì al venerdì, ore 9-13 e 14-18, presso la sede di Confartigianato a Civitanova Marche.

Scadenza iscrizioni: 25/02/2019

Info e prenotazioni
0733/366926 – 0734/229248
formazione@macerata.confartigianato.it

 

Shares
Tags: corso SAB,