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8 novembre 2017 - La news ha avuto 302 visite
Alimentazione – Arriva l’obbligo di indicazione d’origine anche per il pomodoro
pomodoro

Firmato il decreto interministeriale che introduce l’obbligo di indicazione in etichetta dell’origine del pomodoro. Dopo la pasta e i prodotti caseari, anche le salse e i sughi dovranno riportare il luogo di coltivazione e trasformazione del più nobile degli ortaggi della cucina italiana. Una misura che l’Italia ha introdotto in attesa della piena attuazione del regolamento europeo di riferimento e che vuole tutelare i consumatori e le imprese del settore.

 

 

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Fabio Meriggi
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